Supper(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
豆腐饼+凉拌荷兰豆
父上母上去参加朋友女儿婚礼,中午吃了婚宴,晚餐从简。
于是一人食。
好吧,这其实是一张摆拍。
实际上豆腐饼有五个,荷兰豆是一整盘✧(≖ ◡ ≖✿)
豆腐饼原方子是豆腐vs肉馅1:1,油量略大,感觉更像是炸的。
自撸改成无肉低卡版——
白玉北豆腐+泡发的干香菇和海米+西芹,不粘锅稍微刷一点油,小火煎熟。
为了控制热量,拌豆腐的时候没加面粉,只在外面滚了薄薄一层方便蘸蛋液。
于是,只有这两个保持了原本的形状。
其他三个只是没散掉而已,样子就_(:з」∠)_